Økologiske fyldte påskeæg, 6 stk.

DKK89,00

Seks udsøgte og smukt dekorerede påskeæg lavet af fyldt 90% økologisk chokolade med forskelligt fyld fra Anker Chokolade, og emballagen er lavet af danskproduceret genbrugspap.

Disse 6 marcipanæg fra Anker består af:
Kamilleblomst, 32% mælkechokolade
Pistaciemarcipan, Grand Cru hvid chokolade
Piemonte hasselnødder, 32% mælkechokolade
Nougat, vild peber fra Madagascar, Grand Cru hvid chokolade
Vanille, tonkabønner, Ecuador 70% mørk chokolade
Karamel, citron, sesam, São Tomé 66% mørk chokolade

Ikke på lager

HISTORIEN BAG ANKER CHOKOLADE

Anker Chokolade er stiftet af Martin Nørregaard og Mikkel Anker i 2015.

Anker Chokolade er en fusion imellem en Michelin kok og chocolatier - Mikkel Anker - og en madelsker med kærlighed til dét at drive en forretning - Martin Nørregaard. Med hver vores baggrund kommer vi derfor med forskellige syn på hvordan det gode produkt bliver til.

Mikkels baggrund indenfor det varme køkken og Michelin restauranter har gjort at vi har en anden tilgang til normerne indenfor "lovelige" smage i chokolade. Vi føler os ikke begrænset af begrebet "Sådan har man altid gjort", men har tilladt os selv at tænke kreativt og udfordre de smage der sædvanligvis findes i chokolade. Vi gør et stort arbejde med at udvikle smagene i hvert stykke chokolade, så det bare smager godt - men at det også ser indbydende ud, da man som bekendt også spiser med øjnene.

Hele historien starter tilbage i december 2015, hvor vi kunne slå dørene op til vores første butik på Vesterbro. I en gammel kælder har en sommer stået på renovation og istandsættelse af et chokoladeværksted, som langt om længe var klar til at byde gæster velkomne d. 17 december 2015 hvor vi kunne slå kælderdøren op, så lokale kunne komme ned i butikken og se chokoladen blive produceret. Da alt har en start, var åbningsiderne i starte primært om aftenen og weekender, da Anker Chokolade var vores bibeskæftigese udover fuldtidsarbejde og aftenstudier. Da efterspørgslen steg gradvist var det efter et år nu tid til at satse større og bruge endnu flere timer på Anker Chokolade. Derfor besluttede vi, at Mikkel skulle gå fuldtid for at vi kunne følge med efterspørgslen - og det gik så stærkt at Martin ligeledes startede fuldtid blot et halvt år senere. Dermed var vi nu gået fra at have fuldtidsjob og aftenstudier til at være 100% fokuseret på Anker Chokolade.

Yderligere information

Indhold

85 g

Økologisk

Ja

Producent

Anker Chokolade