La Azotea Kaffebønner – Rainforest Alliance
kr.99,00
Dette er en mild og rund single estate kaffe med stor smag. Ristningen er lys mellemristet, og der er fine noter af mandler, nødder og chokolade ”bagved” den skønne kaffesmag.
Kaffetræerne vokser bla. i vulkansk aske: Bønnerne er købt direkte i plantagen La Azotea, der med en placering omgivet af vulkaner, har noget nær optimale betingelser for kaffedyrkning. Bønnerne er ”vasket”. Det betyder, at de er taget ud af kaffebærret samme dag, som de er plukket. Mellemristet. Skyggedyrket. Håndplukket. Kvalitet: Strictly hard bean. 100% arabica.
Dyrkningsland: Guatemala. Plantagen er certificeret Rainforest Alliance.
250 g
Ikke på lager
Mols Kafferisteri køber kaffen direkte af kaffebønderne – og de køber kun kaffer fra plantager, som de selv har besøgt. Der arbejdes på at skabe langvarige relationer til kaffebønderne, og derfor bruger de tid sammen med dem – og besøger plantagerne med jævne mellemrum.
