Jomfruhummersuppe fra Horneks Odde på Læsø

kr.75,00

Den kendte og håndlavede jomfruhummersuppe fra Horneks Odde produceres af Nordisk – Naturens Forråd! En sand topseller – og ikke uden grund.

Jomfruhummeren kaldes også dybvandshummer. Den fanges i Kattegat og på Nordsøen, hvor den lever ved havbunden på 25–250 meters dybde.

For hver flaske der sælges af denne hummersuppe, doneres der 5 kr til hummerhytterne på Læsø, så disse bevares og foreningen omkring dem fortsat kan formidle deres fine tradition for fangst af hummer.

 

Et par gode tips:

Tilsæt ¼ l. piskefløde og varm suppen nænsomt op. Du kan spæde den op med kogte jomfruhummerhaler, kammuslinger eller rejer, sammen med fennikel, gulerod og porrer. Til hovedret kan du tilsætte lidt torsk, der simrer med de sidste 5 minutter. Server med godt koldhævet brød.
Velbekomme!

Jomfruhummersuppen er varmepasteuriseret og opbevares i stuetemperatur indtil åbning. Efter åbning opbevares suppen i køleskab. 500 ml

Ingredienser: JOMFRUHUMMERbouillon ( Vand, JOMFRUHUMMERskaller (60%), FISKEben, MUSLINGER, gulerødder & løg ), hvidvin (SULFITTER), løg, SELLERI, porrer, gulerødder, kartofler, hvidløg, tomatpure, salt, timian, fennikelfrø, laurbærblad, paprika, karry, cayennepeber, hvid peber.

Næringsindhold pr. 100g:
Energi 282 kj / 67 kcal.
Fedt, total: 0,6g.
- Heraf mættede fedt 0.1 g.
Kulhydrat , total: 9,7 g.
- Heraf sukker 2,9g.
Stivelse: 0,5 g.
Kostfibre: 0,9 g.
Protein, total: 4,9g.
Salt: 2,02g

Yderligere information

Indhold

500 ml

Ingredienser

Gulerødder, Hvidvin, Jomfruhummerbouillon, Løg, Porrer, Selleri

Producent

NORDISK

Tilmeld vores nyhedsbrev

Sign up til nyhedsbrev og deltag i konkurrencen om en præmie fra butikkens lækre udvalg hver måned.

Glæd dig til særlige tilbud, som kun modtagere af vores LIVSNYDERMAILS får!
Privatlivspolitik

Privat eller erhverv?

Tak for din tilmelding!