Chili Salt fra Puk’s Delikatesser

Lavet med frisk chili fra Bornholm og en middelhavs salt fra Korsika.

Saltene laves med friske grøntsager, som hakkes fint og derefter saltes med en grov salt fra Korsika. Salten trækker i grøntsagsmassen i flere måneder, før den tørres ved meget lave temperaturer. På denne måde bevares både smag og farve, og vi bruger hverken kunstig smag, farve eller konserveringsmidler.

Velegnet som bordsalt, til kød, en omgang spicy brydeboller, dressinger og al slags mad.

70 g