Lindbergh Æblebrændevin 500 ml

Lindbergh Æblebrændevin er en gylden oplevelse med en intens smag og duft af modne æbler. Den er varm og gylden med en god balance mellem æblets sødme og syre. En fyldig smag fra lagringen på whiskyfade, med et strejf af karamel og vanille. Drikkes som en aperitif før maden, som en digestive efter maden eller som en avec til kaffen eller til … æblekagen!

Den smager helt fantastisk ren – men du kan også prøve at mixe en Spirit of Saint Louis, se længere nede!

Kryokoncentrerede æbler:

De nyhøstede æbler presses til most, hvorefter mosten fryses. Efterfølgende optør mosten udendørs ved minusgrader, hvor frosten binder vandet og kun den tykke koncentrerede æblesirup drypper af. Siruppen, der er fyldt med sukker, syre og aroma, tilsættes brændevin og fadlagres.

Kelvin Cooperage:

Hos producenten bruges amerikanske egetræsfade fra Louisville, Kentucky. De har været brugt til Bourbon, hvorefter de er fragtet over Atlanterhavet til den danske vestkyst, nærmere betegnet Stauning Whisky, hvor de fyldes med æblebrændevin.

700 ml.
Alkohol 38%